ساندوتش جمبري بانيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو جمبري مقشر ومغسول جيد
- 0.5 معلقة صغيرة بهارات سمك
- 0.5 معلقة صغيرة كمون
- ملح
- 0.5 كوب بقسماط عليه زرة كمون و 2معلقة كبيرة دقيق
- زيت غزير للقلي
- 0.5 ليمونة
- بيضة
- شطة
- 3 فصوص ثوم مفروم
-
1
نضع الجمبري في إناء غويط ونضع عليه الملح و الكمون والشطة والليمون و بهارات السمك والثوم المفروم ونتركه فى الثلاجه حوالى 4 ساعات
-
2
تضرب البيضة وتوضع على الجمبري المتبل سابقا
-
3
نضع خليط البقسماط فى طبق غويط ونغلف الجمبري كويس ونضعها فى الفريزر نص ساعة
-
4
نسخن الزيت ونضع الجمبري ونقليه حتى يصبح لونه زهبي ونخرجه على ورق مناديل
-
5
نحضر خبز فينو أو كيزر
-
6
ونضع داخل الخبز معلقة سلطة كول سلو أو كاتشاب أو مسطردة ونضع عليه الجمبري ويقدم مع المخلل